当前位置:首页 > 国内 >

澳大利亚龙虾泛滥,为什么游客潜水龙虾总是罚款,中国游客:不去

2020-06-29 16:45:23 来源:网络 阅读:

    每到夏季,我们国家就进入了令食客垂涎欲滴的小龙虾季,大排档、夜宵、烧烤、啤酒······这些词汇充斥着城市的大街小巷,小龙虾作为季节限定,可谓是赚足了大家的期待,每次不吃过瘾都感觉对不起这个炎热又热闹的季节。

我们都知道小龙虾最初是一种外来入侵物种,起初我们不知道如何应对这一泛滥的河流生态破坏者,直到我们国家的人们发现他们可以通过吃小龙虾来破坏它。除了小龙虾,龙虾也是我们精湛的美食技艺,发明成为一种珍贵的美食佳肴。

    

美国、澳大利亚等国,由于人口相对较少,加之缺乏深厚的海鲜治疗饮食文化,对龙虾的热爱远远低于中国的吃货。由于国内食品不小,自然是出口到中国的,近年来比较著名的龙虾遗址,如澳大利亚大多是进口到中国的。

    

    其中备受食客喜欢的就是澳大利亚龙虾了,澳大利亚龙虾又被称作澳洲岩龙虾,它与养殖的龙虾最为明显的区别就是,澳洲龙虾的通体为火红色,爪子部分是金黄色,肉质极其鲜美,当然价格也比国产龙虾高了一个档次。物以稀为贵,那么澳洲龙虾为什么出口量这么少呢?

    

这涉及到澳大利亚非常严格的捕食龙虾规则,你必须在每年10月15日至6月30日期间捕捉到这些规则。捕获龙虾也有规则,你只能捕获76毫米长的龙虾作为食物,超过这个长度的龙虾必须释放。许多在澳大利亚的外国游客因为不知道这一点而被抓到潜水吃龙虾。

事实上,由于保护比较严格,澳大利亚龙虾比较大,有些水域甚至很洪水,下一条海就能抓到一篮子。但同样,澳大利亚也是严格的。

    

    捕捉量也有限制,规定每个渔民只能拥有8只龙虾装袋,每袋只能装载24只澳洲龙虾,过量的必须放生到海里。严格的捕捉时间和捕捉量,正是澳洲政府出于水中生态和澳洲龙虾产量保证的考虑,也正是由于这些规定的存在,对澳洲龙虾的稀有度和它们的繁衍做到了保护。

    

自2015年以来,澳大利亚政府与我国水产养殖业签署了一项协议,每年有近60%的澳大利亚龙虾出口到我国。但今年由于各种影响,进出口贸易停滞,澳大利亚有很多龙虾滞销,虽然通过紧急冷冻处理,但销售仍不容乐观。我不知道将来会发生什么。毕竟,中国是澳大利亚龙虾的最大消费者。但人们过去去澳大利亚吃龙虾很热衷,但最近由于各种原因,大多数中国游客说:不要去。